香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之 称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美 誉。 如何挑选新鲜的香菇？香……

调味品是厨房的必备品，它主要是用来增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。所以调味品的质量一样……

味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 如何鉴别味精的真假？味精的 选购技巧 面对不时出现的……

喜欢利用橄榄油来养颜美容，但是却经常买回来的橄榄油让你 感觉不如销售员说的那么好。你需要学会自己挑选出真正好的橄榄油。选购橄榄油五大误区，你需要先认清。 怎样挑选橄……

平时家里的鸡蛋买 多了，一时吃不完，放久了又怕坏 ，怎么办？鸡蛋应该怎么保存能放的久一些呢？hao123m科普小知识来教大家鸡蛋如何保存保鲜方法。 鸡蛋怎么保鲜？鸡蛋的保存保鲜……

矿泉水是我们平时最常见的一种饮品，没有过多的添加剂，而且没有色素，非常受人们的亲睐，但是选购矿泉水也是有讲究的，下面由hao123m科普小知 识教大家选购的一些技巧吧。 如何……

柚子营养价值很高，有天然水果罐头之称，可是柚子个头大，一次吃不完的话剩下的很难保存，放冰箱里面会加速水分的流失，那要怎样才能保存水分不流失呢？现在不用担心了，下面……

山药营养丰富，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，现在hao123m科普小知识就教大家如何挑选新 鲜山药的妙招。 如何挑选新……

豆角不仅味道鲜美，而且烹调方便，只是新鲜的豆角不耐储存，怎样才能长时间地保存鲜豆角又不影响它原有的新鲜风味和口 感呢？下面hao123m科普小知识就教大家如何保存豆角，而且……

牛奶是我们经常喝的一种乳制品，它营养丰富，能够补充人体需要的钙质，但现在市面上出现很多掺假的牛奶，让很多消费者不知道该如何选购了，在这里hao123m科普小知识教大家来鉴别……