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太可怕!吃得不对脑内长虫

2019-07-07 15:20:13 饮食误区

科普小知识导读:太可怕!吃得不对脑内长虫 人吃过多的动物性的食物,是要付出代价的,像这个孩子如果不是平时喜欢吃很多的肉类食物,就不会导致寄生虫进入头部。那么到底哪些食物直接危害到我们的大脑健康呢?下面就一...

人吃过多的动物性的食物,是要付出代价的,像这个孩子如果不是平时喜欢吃很多的肉类食物,就不会导致寄生虫进入头部。那么到底哪些食物直接危害到我们的大脑健康呢?下面就一起来了解下对我们脑部危害最大的食物。

1小龙虾肺吸虫病

小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见,连水田、溪沟、脏水里也有很多,因繁殖力极强,捕捉十分容易。近年来,香辣小龙虾红遍大江南北,有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。

可怕!吃得不对脑内长虫

人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引

起肺部大出血,使器官阻塞,导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了“急性骨骼肌溶解症”,险些危及生命。

温馨提醒:食用前把龙虾背部的筋去除,烹饪时必须煮熟煮透,吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。

2生鱼片肝吸虫病

鱼肉去骨,切成薄片,蘸芥末生吃,味道鲜美。外裹一层面粉油炸,既脆又嫩。正当享受这样

的美食时,可能祸根也因此种进了肚子。因为这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病,比如麦穗鱼、棒扁鱼。

广东、广

西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内,损坏人体肝部,患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适,检查时可查出肝功能异常。

3螺广州管圆线虫病

管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了贪食鲜嫩,只是开水汆一下即食,人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。

一旦感染了管圆线虫,它就会在人体内游走,钻入脑部,病变集中在脑组织,除大脑及脑膜外,还包括小脑、脑干及脊髓等处。轻者临床症状为头痛、头昏、

恶心、呕吐,严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。患者发生嗜酸性
粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎,以脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高为特征。

4菱角姜片虫病

秋季是菱角、荸荠采摘时节,刚摘下来有鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全

身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

温馨提醒:尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一

定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴
污染。


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