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<淮山的功效与作用 及饮食禁忌
科普小知识导读:淮山的功效与作用 及饮食禁忌 淮山的功效与作用有哪些呢?中医认为,淮山“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服线人聪明”。许多古典医籍都对淮山作了很高的评价。在民间,淮山是人所共知的...
淮山的功效与作用有哪些呢?中医认为,淮山“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服线人聪明”。许多古典医籍都对淮山作了很高的评价。在民间,淮山是人所共知的滋补佳品。它含
有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有 碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。淮山的功效与作用:
健脾益胃、助消化:淮山含有淀粉酶、多酚氧化 酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆 可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。滋肾益精:淮山含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
益肺止咳:淮山含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气
,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。降低血糖:淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治琳骨尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
延年益寿:淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微
量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效 。抗肝昏迷:近年研究发现淮山具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
适宜人群和饮食禁忌:
适用人群:淮山适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
饮食禁忌:淮山与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。淮山有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食淮山。
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