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菠菜西红柿汤的做法是什么

2019-07-10 13:09:54 养生汤

科普小知识导读:菠菜西红柿汤的做法是什么 平时吃饭的时候喝点汤还是很不错的,因为汤很容易吸收和消化,不仅具有极高的营养价值,还能起到暖胃及养生的作用,尤其是寒冷的冬天,还能保暖身体,抵御寒冷,防治身体受凉...

平时吃饭的时候喝点汤还是很不错的,因为汤很容易吸收和消化,不仅具有极高的营养价值,还能起到暖胃及养生的作用,尤其是寒冷的冬天,还能保暖身体,抵御寒冷,防治身体受凉,其实很多食材都是可以用于做汤的,对身体的好处也很多,那么菠菜西红柿汤的做法是什么?

做法一:

西红柿150克,菠菜150克.调昧料:盐少许

1.西红柿洗净,在表面轻划数刀,入滚水氽烫至外皮翻开,捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净,切长段.

2.锅中加水煮开,加入西红柿煮沸,续放入菠菜.

3.待汤汁再沸,加盐调味即成.

做法二:

用料:西红柿一个、菠菜适量、盐(随自己口味)、香油适量

1. 先把菠菜在开水中过一边

2. 重新做水 水开后放西红柿 盐

3. 看西红柿煮软了再放菠菜煮两到三分钟关火 起锅时放香油

做法三:

原料:番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

1、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

2、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

3、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

4、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

5、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可。

营养价值:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。

通过上面的介绍,大家对菠菜西红柿汤的做法是什么也都很清楚了,平时在饮食方面还是需要认真对待的,多吃一些营养丰富的食物,调理身体的同时还能起到养生功效,当然了西红柿还能美容养颜,美眉们也要多吃一点。


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