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鸡汤粉条的做法是怎样

2019-07-10 13:21:13 养生汤

科普小知识导读:鸡汤粉条的做法是怎样 鸡汤粉条是一种营养价值和口味都是最佳的,一些经常下厨的人对于这道菜的做法相信是很熟悉的。但是对于那些上班族不经常下厨的人来说却是陌生的很,这样的话自己闲的时候也不...

鸡汤粉条是一种营养价值和口味都是最佳的,一些经常下厨的人对于这道菜的做法相信是很熟悉的。但是对于那些上班族不经常下厨的人来说却是陌生的很,这样的话自己闲的时候也不会做出来,所以就想了解关于鸡汤粉条的做法是怎样的内容?那么下面小编就给大家介绍一下吧。

1、准备的食材。(粉丝 黑木耳泡好)

2、用砂锅把鸡汤加热。

3、配料切好待用。

4、汤烧开下泡好的粉丝。

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5、下鹌鹑蛋 木耳烧开。

6、下菠菜。

7、用盐 胡椒调味,撒葱花。

8、盛起享用。

鸡汤疗效

鸡汤虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少 。

所以,在战胜感冒和流感过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。

粉丝:

粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条、粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,但久煮易烂,常添加碗豆粉。口感滑腻,类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。在中国,最着名的粉丝是龙口粉丝。除有以绿豆为原料的粉丝外,地瓜、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、马铃薯等杂粮粉丝亦有生产,尤以地瓜粉丝为多。是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。

关于鸡汤粉条的做法是怎样,大家也是通过上文熟悉的比较多了。其实看过之后也是不太复杂的,同时也相应的介绍了一下关于鸡汤和粉丝的功效。同样粉丝和鸡汤都是在做饭中比较棒的食材,这个还是需要大家自己去多多的了解下用到生活中。


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