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紫色洋葱的功效都有什么

2019-06-05 11:46:58 食物营养

科普小知识导读:紫色洋葱的功效都有什么 大家知道,每一种食 物都有它本身特定的功效和营养价值,要是我们能够对一些常见食物的功效进行了解,那就可以针对自己的身体健康情况合理地安排 好饮食,这无疑是能帮助促进...

大家知道,每一种食

物都有它本身特定的功效和营养价值,要是我们能够对一些常见食物的功效进行了解,那就可以针对自己的身体健康情况合理地安排
好饮食,这无疑是能帮助促进健康的,紫色洋葱是个好东西,我们在平时生活中不应
错过它,那么,紫色洋葱的功效都有什么?

洋葱本身含有的微量元素硒,是很强的抗氧化剂,能够增强细胞的活力,延缓衰老。而紫

色洋葱的表皮中还含有花青素,具有很好的抗衰老功能。

功效与作用

洋葱中不含脂肪,但含有挥

发油,而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂,能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血
压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。

如何挑选洋葱

选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表

看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。[

可见,紫色洋葱的功效还是相当多的,它不仅对健康有益,对美丽也有好处,这对于爱美的女性朋友来讲无疑是一个好消息,

在平时生活中我们不妨把紫色洋葱好好利用起来,让它发挥出它的最好功效,在促进健康的同时延缓衰老。