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绿豆壳的作用功效

2019-06-05 11:55:03 食物营养

科普小知识导读:绿豆壳的作用功效 想必我们大家都吃过绿豆吧,但是对于绿豆壳儿却没有引起高度重视,其实我们生活中有很多种物质,对于我们自身都会产生 很大的帮 助,只是由于我们自身忽略掉了,我们应该多放...

想必我们大家都吃过绿豆吧,但是对于绿豆壳儿却没有引起高度重视,其实我们生活中有很多种物质,对于我们自身都会产生

很大的帮
助,只是由于我们自身忽略掉了,我们应该多放地了解一些关于这方面的内容,才能够更有效的发挥生活中的东西为我们造福,简述一下绿豆壳的作用功效吧。

1.豆壳称为绿豆衣,对葡萄球菌有抑制作用,其他功效同绿豆,由于绿豆利尿下气功著,故尿道炎患者食之尤佳,但脾胃虚寒、大便溏泻、肾气不足、腰痛、肢冷者不宜多食。

2.绿豆皮中医叫绿豆衣,具

有比绿豆更强的清热解毒作用。 还有专家说。 绿豆的功效:清热在其皮,解毒在其内。 绿豆为豆科植物绿豆的荚壳内之圆形绿色种子。其种皮即绿豆衣,
亦可作为药用。绿豆以颗粒均匀饱满、色绿,煮之易酥的为佳。 绿豆属低脂食品,而营养成份很高,富含蛋白质、糖类,胡
萝卜素、 酸、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等。 绿豆的吃法很多,绿豆汤可作夏季饮料;与米煮成绿豆粥、饭可作主食,制成粉皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜;又可制成各式点心或酿酒等。 绿豆味甘性寒,可清暑利湿、清热解毒,且对葡萄球菌,有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外;据传有解毒之功,可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。 绿豆衣与绿豆药性相近,消暑
以用豆为佳,而解毒与退目翳则用皮较好

绿豆壳的作用功效远不止这些,绿豆壳带给我们自身的好处是相当多的,大家都可以尝试着发挥绿豆的作用,同时日常也一定要多吃一些绿豆,绿

豆属于豆制品的一种其中富含了很多的蛋白质,对于身体非常有帮助。