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红枣生吃有什么功效呢

2019-07-07 16:40:15 食物营养

科普小知识导读:红枣生吃有什么功效呢 大家想必都知道红枣吧,红枣一般都长那具有尖刺的地方又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣属于一种耐旱的植物,在...

大家想必都知道红枣吧,红枣一般都长那具有尖刺的地方又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣属于一种耐旱的植物,在生长恶劣的环境下也能生存,到底红枣生吃有什么功效呢,大家都喜欢生吃红枣生吃红枣什么好处呢?

红枣生吃熟吃大不同,因每100克鲜枣

中的维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾
和维生素P。因此生吃红枣,可更多保留红枣中的维生素C和维生素P,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。

一般人吃红枣习惯洗净后生吃,但红枣

湿气大,生食容易引起胃酸分泌过多,胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟,这样更容易消化,营养也不会流失

* 防癌抗癌

红枣中含有大量的维生素C,有机酸和抑制癌细胞物质,对防癌抗癌有重要作用。

* 补铁补钙

红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。更年期

和老年人容易患骨质疏松症,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣对这些症状有十分理想的食疗作用。

* 保护血管

红枣中所含的维生素C有改善人体毛细血管的功能,对高血压等心管疾病的防治有一定的功效。红枣所含的芦丁,是一种软化血管、降低血

压的物质,对高血压有防治功
效。

* 预防胆结石

经常食用红枣的人很少患胆结石,这是因为红枣中含有丰富的维生素C,能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,降低结石形成的概率。

* 舒肝健体

药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清蛋白,保护肝脏。红枣中大量的糖类物质也能够对肝脏起到保护作用,对一些肝病的治疗有不错的辅助作用,同时还能增强人体免疫力。

红枣的

生吃可以最大程度的保留红枣中的营养物质,保证红枣的结构不会被破坏,从而导致维生素的不必要流失,可以补血补气,有利于女生的养颜,若果红枣煮熟,高温会使其内被解构破坏,因而,生吃是最有利于保证红枣全部营养进入体内的措施。